자료유형 | 연속간행물 |
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서명/저자사항 | 한국조리과학회지= (The)Journal of Korean Society of Food Science/ 韓國調理科學會 編. |
단체저자명 | 한국조리과학회. Korean Society of Food Science. |
권.연차 사항 | 1권 1호(1985년 12월) - |
발행사항 | 서울: 한국조리과학회, 1985-2007. |
형태사항 | 冊: 삽화; 25 cm. |
간행빈도 | 계간. |
이전간행빈도 | 반년간, 1권 1호(1985년 12월) - 5권 2호(1993년 12월) |
후속저록 | 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 v.23, n.1(2007) - 1225-701X 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 [컴퓨터 파일] |
ISSN | 1225-701X |
서지주기 | 참고문헌포함 |
기금정보주기 | 문교부 학술연구조성비 지원과 한국과학기술단체총연합회 학술연구조성비 지원에 의하여 출판되었음 |
분류기호(DDC) | 641 |
언어 | 한국어 |
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