자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 食用油脂의 酸敗/ 金東勳 著. |
개인저자 | 김동훈. |
발행사항 | 서울: 고려대학교 출판부, 1994. |
형태사항 | 485 p.; 23 cm. |
ISBN | 8976412737 |
서지주기 | 색인: p.465-485 참고문헌: p.454-463 |
분류기호(DDC) | 664.3 |
언어 | 한국어 |
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No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | 471724 | 664.3 김225ㅅㄱ | 중앙도서관[본관]/밀집서고/ | Z1087727 | 대출가능 |