유색미 이용 천연색소 개발 및 산업적 활용

상세정보

자료유형	단행본
서명/저자사항	유색미 이용 천연색소 개발 및 산업적 활용: 최종보고서= Development and industrial utilization of natural pigments from colored rices/ 과학기술처 編.
개인저자	최해춘  김수언  남석현  정시섭
단체저자명	한국. 과학기술처 농촌진흥청 . 작물시험장.
발행사항	경기도[과천]: 과학기술처, 1996.
형태사항	109 p.: 삽화; 26 cm.
일반주기	연구기관: 농촌진흥청 작물시험장 연구자: 최해춘, 김수언, 남석현, 정시섭
서지주기	참고문헌수록
분류기호(DDC)	630
언어	한국어