자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 단세포화를 이용한 참다래 가공기술 개발: 제3차년도 완결보고서= Process development for a fruit of the actinidia arguta (Chamdarae) with the cell separating technology/ 농촌진흥청 編. |
개인저자 | 황용일 이승철 김기운 김향미 |
단체저자명 | 한국. 농촌진흥청. 경남대학교. 공과대학. 식품공학과. |
발행사항 | 수원: 농촌진흥청 (농업진흥청), 1998. |
형태사항 | 60, [16] p.: 삽화; 30 cm. |
일반주기 |
연구기관: 경남대학교 식품공학과
연구자: 황용일, 이승철, 김기운, 김향미 |
서지주기 | 참고문헌 |
분류기호(DDC) | 630 |
언어 | 한국어 |
보존/밀집/기증 자료 신청 분관대출 서가부재도서 무인예약대출 배달서비스 소장위치출력
No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | 541974 | RT 630 한17ㄷㄴ 98-4-30 | 중앙도서관[별관]/보존자료실/ | Z4011511 | 대출가능 |
1, 단세표화효소 생산성 미생물의 탐색과 효소의 대량생산화. -- 2, 단세포화 효소의 성질파악과 대량정제 및 참다래 단세포하 응용