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CNBr절단에 의한 Sweet potatoβ-amylase의 N-말단부근의 펩티드분리 및 아미노산 배열순서에 관한 연구
상세 프로파일
상세정보
자료유형 | 학위논문 |
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서명/저자사항 | CNBr절단에 의한 Sweet potatoβ-amylase의 N-말단부근의 펩티드분리 및 아미노산 배열순서에 관한 연구= Isolation and sequencing of CNBr-peptide in the N-terminal region of sweet potatoβ-amylase/ 金正秀. |
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개인저자 | 김정수.
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단체저자명 | 중앙대학교. 대학원. 식품가공학과.
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발행사항 | 서울: 中央大學校, 1987. |
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형태사항 | 44p.: 삽화; 26cm. |
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학위논문주기 | 학위논문(박사) -- 中央大學校 大學院:食品加工學科 食品生化學專攻,1987 |
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비통제주제어 | CNBR절단,SWEET,POTATOβAMYLASE,N말단부근,펩티드분리,아미노산,배열순서,ISOLATION,SEQUENCING,CNBRPEPTIDE,NTERMINAL,REGION |
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분류기호(DDC) | 664
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언어 | 한국어 |
소장정보
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No. |
등록번호 |
청구기호 |
소장처 |
밀집번호 |
도서상태 |
반납예정일 |
예약 |
서비스 |
매체정보 |
1 |
9050061 |
TD 664 김73ㅅㅈ 1987 |
중앙도서관[별관]/학위논문실/
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Z4102757 |
대출불가(별치) |
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