자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | Monascus속 산물의 생리활성을 이용한 기능성식품 제조 기술 개발= Development of the hypotensive-food supplements by use of red rice fermented with monascus/ 농림부 編. |
개인저자 | 류미라 홍억기 김덕경 한진수 |
단체저자명 | 한국. 농림부. 한국식품개발연구원. 강원대학교. 성균관대학교. 삼성생명과학연구소. |
발행사항 | 과천: 농림부, 2000. |
형태사항 | 204 p.: 삽화; 26 cm. |
보고서번호 | GA01209911 |
일반주기 |
주관연구기관: 한국식품개발연구원 총괄연구책임자 - 류미라
협동연구기관: 강원대학교 협동연구책임자 - 홍억기 협동연구기관: 성균관대학교 협동연구책임자 - 김덕경 협동연구기관: 삼성생명과학연구소 협동연구책임자 - 한진수 |
서지주기 | 참고문헌 포함 |
분류기호(DDC) | 630 |
언어 | 한국어 |
보존/밀집/기증 자료 신청 분관대출 서가부재도서 무인예약대출 배달서비스 소장위치출력
No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | 50099271 | RT 630 농239ㅎㄴ 99-10 c.2 | 여수캠퍼스도서관/밀집서고/ | VYA307914 | 대출가능 | ||||
2 | 668674 | RT 630 농239ㅎㄴ 99-10-31 | 중앙도서관[별관]/보존자료실/ | Z4010345 | 대출가능 |