자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 국내산 주요과일을 이용한 즉석(RTU : ready to use) 과일 제품의 개발 및 관련 핵심 기술의 확립에 관한 연구: 최종연구보고서= Development of Hurdle Technology and Ready-to-use(RTU) Fruit Produces using Domestic Fruits/ 농림부 編. |
개인저자 | 문광덕 김인호 오덕환 |
단체저자명 | 한국. 농림부. 경북대학교. 강원대학교. 한국식품개발연구원. |
발행사항 | 과천: 농림부, 2003. |
형태사항 | 170 p.: 삽화; 26 cm. |
일반주기 |
주관연구기관: 경북대학교, 총괄연구책임자: 문광덕
협동연구기관: 한국식품개발연구원, 협동연구책임자: 김인호 위탁연구기관: 강원대학교, 위탁연구책임자: 오덕환 |
서지주기 | 참고문헌포함 |
비통제주제어 | 국내산 주요과일 ,즉석(RTU : ready to use) 과일 제품 ,핵심 기술 |
분류기호(DDC) | 630 |
언어 | 한국어 |
보존/밀집/기증 자료 신청 분관대출 서가부재도서 무인예약대출 배달서비스 소장위치출력
No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | 50099644 | RT 630 농239ㅎㄴ 03-12 c.2 | 여수캠퍼스도서관/밀집서고/ | VYA64169 | 대출가능 | ||||
2 | 796458 | RT 630 농239ㅎㄴ 03-12-13 | 중앙도서관[별관]/보존자료실/ | Z4010672 | 대출가능 |