자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 혈당강하와 치매예방 기능을 가진 버섯배양곡물 개발 및 가공제품화: 최종연구보고서= Development of Basidiomycetes- Fermented Cereals with Hypoglycemic and Anti-Dementia Property and Their Products/ 농림부 編. |
개인저자 | 김성란 박용곤 김흥만 최인욱 최희돈 윤혜숙 송 임 김정애 |
단체저자명 | 한국. 농림부. 한국식품개발연구원. 영남대학교. |
발행사항 | 과천: 농림부, 2003. |
형태사항 | 143 p.: 삽화; 26 cm. |
일반주기 |
주관연구기관: 한국식품개발연구원, 총괄연구책임자: 최희돈, 세부연구책임자: 박용곤, 최인욱, 연구원: 김흥만, 김성란, 윤혜숙, 송 임
협동연구기관: 영남대학교, 협동연구책임자: 김정애 |
서지주기 | 참고문헌포함 |
비통제주제어 | 혈당강하 ,치매예방 ,버섯배양곡물 ,가공제품화 |
분류기호(DDC) | 630 |
언어 | 한국어 |
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No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | 50098962 | RT 630 농239ㅎㄴ 03-09 c.2 | 여수캠퍼스도서관/밀집서고/ | VYA64206 | 대출가능 | ||||
2 | 796488 | RT 630 농239ㅎㄴ 03-09-04 | 중앙도서관[별관]/보존자료실/ | Z4010643 | 대출가능 |