자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 식품미생물학실험서= Food microbiology & experiment/ 안병용 [외]저. |
개인저자 | 안병용 김동한 김인규 김주영 최연배 |
발행사항 | 서울: 석학당, 2002. |
형태사항 | 304 p.: 삽화; 26 cm. |
ISBN | 8989979013 |
일반주기 |
공저자: 김동한, 김인규, 김주영, 최연배
부록: 염색약, 시약 및 완충용액. 외 |
서지주기 | 참고문헌: p. 303-304 |
분류기호(DDC) | 576.163 |
언어 | 한국어 |
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No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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