자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 쇠고기 유통과정에서의 고급 한우육의 품질보존 방안에 관한 연구= Studies on keeping high quality of hanwoo beef during distribution/ 농림수산부 [편]. |
개인저자 | 성삼경 |
단체저자명 | 한국 농림부 영남대학교,연구. |
발행사항 | [과천]: 농림부, 1997. |
형태사항 | 264p.: 삽화; 26cm. |
일반주기 |
현장애로 기술개발사업 중간보고서
연구기관 : 영남대학교 |
발행자주기 | 책임연구자 : 성삼경 |
일반주제명 | 축산학 --소 |
비통제주제어 | 쇠고기,유통과정,고급,한우육,품질보존,KEEP,HIGH,QUALITY HANWOO,BEEF,DISTRIBUTION |
분류기호(DDC) | 630 |
언어 | 한국어 |
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No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | 50099674 | RT 630 농239ㅅㄴ 97-03 | 여수캠퍼스도서관/밀집서고/ | VYA307433 | 대출가능 |