자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 유용천연물(녹차, 들깻잎, 인삼, 갈근, 톳, 김 등)을 첨가한 목장형 자연치즈 개발= Development of Farmstead Natural cheese Added with Natural Useful Resources (Green tea, Green perilla leaves, Ginseng, Arrowroot, Bundle, Laver)/ 농림부[편]. |
개인저자 | 배인휴 |
단체저자명 | 한국 농림부 순천대학교. |
발행사항 | 과천: 농림부, 2006. |
형태사항 | 185 p: 삽화; 26 cm. |
부분표제 | 관제: 최종연구보고서 |
ISBN | |
일반주기 |
이 보고서는 농림부에서 시행한 농림기술개발사업의 연구보고서임.
주관연구기관: 순천대학교, 총괄연구책임자: 배인휴 |
서지주기 | 참고문헌 p.159-169 |
분류기호(DDC) | 637.3 |
언어 | 한국어 |
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No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | 921547 | RT 637.3 한17ㅇㄴ 2006-07 | 중앙도서관[별관]/보존자료실/ | Z4013538 | 대출가능 |