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진짜 세계사, 음식이 만든 역사
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 진짜 세계사, 음식이 만든 역사/ 21세기 연구회 지음; 홍성철; 김주영 [공]옮김; 홍성철 감수. |
| 개인저자 | 홍성철 김주영 이지선 |
| 단체저자명 | 21세기 연구회 21c. Kenkyukai. |
| 발행사항 | 서울: 월간쿠켄|베스트홈: Cookand 베스트홈, 2008. |
| 형태사항 | 331 p.: 삽화; 23 cm. |
| 대등표제 | 관제: 아무도 알려주지 않은 음식 이야기 食の世界地圖 |
| ISBN | 9788989782216 |
| 일반주기 |
자네가 먹는 음식을 말해보게, 그러면 자네가 어떤 인물인지 맞춰 보겠네
중요 인물 소개 수록 세계 요리 소사전 수록 Index: p. 311-325 |
| 서지주기 | 주요 참고문헌: p. 329-331 서지적 각주 수록 |
| 비통제주제어 | 음식문화,음식역사,음식의 기원,음식의 어원세계사,세계문화사,문화사음식 속담,식재료,미식가요리재료,식재료요리의 국적 |
| 분류기호(DDC) | 394.12 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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보존/밀집/기증 자료 신청
분관대출
서가부재도서
무인예약대출
배달서비스
소장위치출력
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 50169477 | 394.12 이59ㅅKㄱ | 여수캠퍼스도서관/인문사회과학실/ | 대출가능 |
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| 2 | 50169478 | 394.12 이59ㅅKㄱ c.2 | 여수캠퍼스도서관/인문사회과학실/ | 대출가능 |
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| 3 | 1024075 | 394.12 이59ㅅKㄱ c.4 | 중앙도서관[별관]/보존자료실/ | Z4177338 | 대출가능 |
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| 4 | 1024074 | 394.12 이59ㅅKㄱ c.3 | 중앙도서관[본관]/2자료실(3층)/ | 대출가능 |
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