흑삼을 이용한 신기능성 고부가가치 건강기능성 식품개발: 최종연구보고서

상세정보

자료유형	단행본
서명/저자사항	흑삼을 이용한 신기능성 고부가가치 건강기능성 식품개발= Development of dietry supplement from black ginseng: 최종연구보고서/ 농림부 편.
개인저자	송규용  서영배  오한진
단체저자명	한국 농림부. 충남대학교. 대전대학교. 관동대학교.
발행사항	[과천]: 농림부, 2008.
형태사항	157 p.: 삽화; 26 cm.
ISBN
일반주기	연구기관및책임자 : 충남대학교 송규용, 협동연구기관 : 대전대학교 서영배, 관동대학교 오한진
서지주기	참고문헌 : p.154-157
분류기호(DDC)	664.6
언어	한국어