자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 더 알고싶은 커피학= (The)Science of Coffee: 공학도가 탐구한 배전·추출·감정 etc/ 히로세 유키오 지음; 장상문; 이정기; 김윤호; 김옥영; 한창환; 유승권 공역. |
개인저자 | 히로세 유키오 광뢰행남 장상문 이정기 김윤호 김옥영 한창환 유승권 |
발행사항 | 파주: 광문각, 2010. |
형태사항 | 214 p.: 삽화, 도표; 26 cm. |
ISBN | 9788970935645 |
일반주기 |
히로세 유키오의 한자명은 '廣瀨幸男'임
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서지주기 | 참고문헌 수록 |
분류기호(DDC) | 641.3373 |
언어 | 한국어 |
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No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | 1073277 | 641.3373 광236ㄷKㅈ | 중앙도서관[본관]/3자료실(3층)/ | 대출가능 | |||||
2 | 1073278 | 641.3373 광236ㄷKㅈ c.2 | 중앙도서관[본관]/3자료실(3층)/ | 대출가능 |