자료유형 | 단행본 |
---|---|
서명/저자사항 | (이해하기 쉬운) 고급영양학/ 박현서; 임윤숙; 김경아 공저. |
개인저자 | 박현서 임윤숙 김경아 |
발행사항 | 서울: 효일, 2010. |
형태사항 | 363 p.: 천연색삽화; 26 cm. |
대등표제 | Advanced nutrition and metabolism |
ISBN | 9788984892804 |
일반주기 |
부록: '1. 아미노산과 지방산 대사의 주요 중간물질과 연계한 탄수화물 대사 개요, 2. Pyruvate dehydrogenase complex의 작용 기전, 3. Hexose monophosphate pathway' 등 수록
|
서지주기 | 참고문헌(p. 326-334) 및 색인(p. 348-363) 수록 |
비통제주제어 | 영양학 |
분류기호(DDC) | 613.2 |
언어 | 한국어 |
바로가기 |
보존/밀집/기증 자료 신청 분관대출 서가부재도서 무인예약대출 배달서비스 소장위치출력