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21C 식품 위생학/ 개정4판

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자료유형단행본
서명/저자사항21C 식품 위생학/ 김덕웅 [외 지음].
개인저자김덕웅 
정수현 
염동민 
신성균 
여생규 
조원대 
판사항개정4판.
발행사항서울: 수학사, 2011.
형태사항583 p.: 삽화, 도표; 26 cm.
대등표제Food hygiene
ISBN9788971403693
일반주기 공저자: 정수현, 염동민, 신성균, 여생규, 조원대
서지주기참고문헌(p. 572-573)과 찾아보기 수록
분류기호(DDC)613.2
언어한국어
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1 50203623 613.2 이59ㄱㅅ4 c.3 여수캠퍼스도서관/자연공학예체능실/ 대출가능 분관대출 서가부재도서 무인예약대출 이미지 배달서비스 인쇄 이미지
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3 1150136 613.2 이59ㄱㅅ4 중앙도서관[본관]/3자료실(3층)/ 대출가능 보존/밀집/기증 자료 신청 무인예약대출 이미지 배달서비스 인쇄 이미지
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4 1150137 613.2 이59ㄱㅅ4 c.2 중앙도서관[본관]/3자료실(3층)/ 대출가능 보존/밀집/기증 자료 신청 무인예약대출 이미지 배달서비스 인쇄 이미지
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