자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 음식문맹자, 음식시민을 만나다/ 김종덕 지음. |
개인저자 | 김종덕 |
발행사항 | 서울: 따비, 2012. |
형태사항 | 383 p.: 삽화; 23 cm. |
총서사항 | 슬로푸드 총서=Slow Food; 01. |
ISBN | 9788998439002 |
서지주기 | 참고문헌: p. 358-383 |
비통제주제어 | 음식문화,음식시민 |
분류기호(DDC) | 394.12 |
언어 | 한국어 |
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