한국 음식을 말하다 [비디오녹화자료]

상세정보

자료유형	시각/영상자료
서명/저자사항	한국 음식을 말하다 [비디오녹화자료]/ EBS 기획.
단체저자명	EBS. EBS 미디어센터.
발행사항	서울: EBS 미디어센터 [공급], 2012.
형태사항	비디오디스크 3매(총 144분): 유성, 천연색; 12 cm.
총서사항	(EBS) 다큐 프라임.
ISBN
내용주기	Disc 1, 오래된 것과의 만남. - Disc 2, 밥상위의 근대. - Disc 3, 과식의 시대에서 미식의 시대로.
제작진주기	제작진: 책임프로듀서, 이연규 ; 연출, 이정옥 ; 글·구성, 윤도경 ; 촬영감독, 이창열 ; NLE편집, 채의수 ; 음악, 이미성, 이승진
연주자/배역진	김상현(내레이션)
요약	한국인도 몰랐던 한국음식의 모든 것!! 한국음식이란 무엇인가? 하나의 이 짧은 질문에서 시작되는 음식 인문 다큐멘터리로 우리 민족의 발자취와 시대에 따른 식습관의 변화를 살펴보고 한국음식 자체에 담긴 문화를 통찰한 프로그램이다. 역사적 사료와 이색적인 실험을 통해 음식에 담긴 보편적인 정서와 그에 대한 문화를 깊이 있는 관점에서 흥미롭게 접근을 시도한 한국음식의 세계! 밥을 먹는 즐거움만큼이나 보는 재미가 넘치는 한국의 음식문화에 주목해본다.
이용대상자	전체 관람가
시스템주기	DVD format ; Dolby Digital 2.0 Stereo ; 화면비율, 16:9 ; 지역코드, ALL, NTSC ; 디스크, Single Layer
일반주제명	다큐멘터리
분류기호(DDC)	641.5951
언어	언어: 한국어