자료유형 | 단행본 |
---|---|
서명/저자사항 | (일본 스시장인에게 배우는) 스시(すし)의 기술 / 메구로 히데노부 지음 ; 용동희 옮김. |
개인저자 | 메구로 히데노부 1962- 용동희 |
발행사항 | 서울: 그린쿡, 2014. |
형태사항 | 313 p.: 채색삽화; 27 cm. |
원서명 | すしの技術大全 : |
ISBN | 9788971904695 |
일반주기 |
색인: p. 312-313
|
분류기호(DDC) | 641.5953 |
언어 | 한국어 |
보존/밀집/기증 자료 신청 분관대출 서가부재도서 무인예약대출 배달서비스 소장위치출력
No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 1243133 | 641.5953 목98ㅅKㅇ | 중앙도서관[본관]/3자료실(3층)/ | 대출가능 | |||||
2 | 1243134 | 641.5953 목98ㅅKㅇ c.2 | 중앙도서관[본관]/3자료실(3층)/ | 대출가능 |