자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 아이디어 쿠킹 [전자자료] = Idea cooking : 생각을 요리하라! / 조성기 지음. |
개인저자 | 조성기 |
발행사항 | 파주 : 21세기북스 : 북이십일, 2012: ; (YES24, 2013). |
형태사항 | 전자책 1책(318 p.). |
총서사항 | KI신서 ;4413. |
기타형태 저록 | 아이디어 쿠킹, 9788950943707 |
ISBN | 9788950945381(e-Book) |
요약 | 이 책은 미감, 음식 재료, 조리 시간, 요리의 종류, 음식 맛보기까지 전체적인 요리 과정을 통해 아이디어 구체화 프로세스를 이해하는 아이디어 요리의 원리를 의미하며, 저자가 제안하는 이 간단한 요리법으로 자신의 생각을 발전해 나간다면 누구나 멋진 아이디어를 탄생시키는 요리사가 될 수 있고, 작은 아이디어도 완성된 아이디어로 꽃피우게 될 것이다 |
이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로도 발행: ISBN 9788950943707 |
비통제주제어 | 쿠킹,요리,요리법,조리법,레시피 |
분류기호(DDC) | 650.1 |
언어 | 한국어 |
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