자료유형 : 학위논문
서명 :
Quality and characteristics of gelato-style ice cream added with thermally treated rice bran
저자 : Choi, bit ha neul
발행처 : 전남대학교 대학원
발행년 : 2024
도서상태 :
등록번호 : 9122111
소장처 : 중앙도서관[별관]/학위논문실/
도서상태 : 대출불가(별치)