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| 035 | ▼a (KERIS)BIB000009628539 | |
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| 082 | 04 | ▼a 664 ▼b 사118ㅅ |
| 090 | ▼a 664 ▼b 상232ㅅㅈJ | |
| 100 | 1 | ▼a 相良泰行 |
| 245 | 10 | ▼a 食の先端科學 / ▼d 相良泰行 編. |
| 260 | ▼a 東京 : ▼b 朝倉書店, ▼c 1999. | |
| 300 | ▼a vii, 167p. : ▼b 揷圖 ; ▼c 22cm. | |
| 440 | 00 | ▼a 食の科學ライブラリ- ; ▼v 1. |
| 504 | ▼a 參考文獻과 索引收錄 | |
| 856 | 41 | ▼3 Table of Contents ▼u http://www.riss.kr/Keris_abstoc.do?no=09628539 |
| 900 | 10 | ▼a 사가라 야스유키. |