1. Historical background / J. Szejtlk -- 2. Chemistry, physical and biological properties of cyclodextrins / J Szejtlk -- 3. Preparation and industrial production of cyclodextrins / G. Schmid -- 4. Cyclodextrin derivatives / L. Jicsinszky, H. Hashimoto, E. Fenyvesi, and A. Ueno -- 5. Inclusion of guest molecules, selectivity and molecular recognition by cyclodextrins / J. Szejtli -- 6. Measurement ofcyclodextrin complex stability constants / K. A. Connors -- 7. Preparation of cyclodextrin complexes / L. Szente -- 8. Analyticalmethods for cyclodextrins, cyclodextrin derivatives and cyclodextrin complexes / L. Szente -- 9. Crystallographic studies / K. Harata -- 10. Specific guest types / E. Fenyvesi, L. Szente, N. R. Russell, and M. Mcnamara -- 11. Reactivity of inculded guests / T. Osa and I. Suzuki -- 12. Cyclodextrins as enzyme models / J. Komiyama -- 13. Applications of cyclodextrins in biotechnology / R. Bar -- 14. Aspects of drug formulation with cyclodextrins / T. Nagai and H. Ueda -- 15. Pharmaceutical use of cyclodextrins in various drug formulations / K. Uekama and T. Irie -- 16. Cyclodextrins in foods, cosmetics, and toiletries / H. Hashimoto -- 17. Cyclodextrins in pesticides / L. Szente and J. Szejtli -- 18. Cyclodextrins in analytical separation methods / J. Snopek, E. Smolkova-keulemansova, T. Cserhati, and K. H. Gahm -- 19. Separation, removal, or enrichment of components on a preparative scale / A. Harada, and B. Zsadon -- 20. Cyclodextrins as reagents in analytical chemistry and diagnostics / W. L. Hinze and F. Dai, R. P. Frankewich, K. N. Thimaiah, and J. Szejtli -- 21. Use of cyclodextrins in chemical products and processed / J. Szejtli -- 22. Enzymology of cyclodextrins / G. Schmid