1, 서론. -- 2, 실험재료 및 방법. -- 2.1, 실험재료. -- 2.2, 실험방법. -- 3, 결과. -- 3.1, 알파-아밀라제 유전자의 클로닝과 염기서열 결정. --3.2, 전분배지에서 E. coli(pAmyl)의 발현, 정체 및 특성. -- 4, 고찰.