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제한항목: 박물관; 여수캠퍼스도서관; 2001; 여수대학교 대학원 식품공학과

검색간략리스트

Service Form

1.

서명: 개조개 근육 및 내장 중 식품 성분의 계절적 변화에 관한 연구
저자: 라재경
발행처: 여수대학교
발행년: 2001
자료유형: 학위논문
소장처: 여수캠퍼스도서관 대출불가(별치)
도서상태

2.

서명: 동식물 단백 효소분해물 중의 Angiotensin-I 전환효소 저해 Peptide에 관한 연구
저자: 김기웅
발행처: 여수대학교
발행년: 2001
자료유형: 학위논문
소장처: 여수캠퍼스도서관 대출불가(별치)
도서상태

3.

서명: 눈썹참갯지렁이, perinereis nuntia, nectochaeta의 동결보존에 관한 연구
저자: 김잔디
발행처: 여수대학교
발행년: 2001
자료유형: 학위논문
소장처: 여수캠퍼스도서관 대출불가(별치)
도서상태

4.

서명: 녹조류 및 배추속 식물에 함유된 어류 성장촉진 기능의 Dimethyl-β-propiothetin(DMPT) 추출 및 이용
저자: 조영철
발행처: 여수대학교
발행년: 2001
자료유형: 학위논문
소장처: 여수캠퍼스도서관 대출불가(별치)
도서상태

5.

서명: 시판젓갈류의 함질소 엑스성분에 관한 연구= Studies on the Extractive Nitrogenous Constituents of Commercials Jeotkals
저자: 이진흥
발행처: 여수대학교
발행년: 2001
자료유형: 학위논문
소장처: 여수캠퍼스도서관 대출불가(별치)
도서상태

6.

서명: 다시마를 이용한 식초 및 개량고추장의 제조= Processing of Vinegar and Improved kochujang Using the Sea Tangle, Laminaria japonica
저자: 김경은
발행처: 여수대학교
발행년: 2001
자료유형: 학위논문
소장처: 여수캠퍼스도서관 대출불가(별치)
도서상태

7.

서명: 韓國産 방사무늬김 및 잇바디돌김의 含窒素 엑스成分에 關한 硏究= Studies on the extractive nitrogenous constituents of two species of laver, porphyra yezoensis and P. dentata in Korea
저자: 박철훈
발행처: 여수대학교
발행년: 2001
자료유형: 학위논문
소장처: 여수캠퍼스도서관 대출불가(별치)
도서상태

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