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1.
서명
Saccharomyces cerevisiae  미리보기
저자
정진숙
발행처
전남대학교 대학원
발행년
1999
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
2.
서명
오미자가 나박김치의 발효 중 품질에 미치는 영향  미리보기
저자
문성원
발행처
檀國大學校 大學院
발행년
1999
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
3.
서명
두릅 및 응개의 사포닌과 페놀성 화합물의 확인 및 항균성에 관한 연구  미리보기
저자
김소미
발행처
부산대학교 대학원
발행년
1999
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
4.
서명
배추김치의 표준화와 암예방효과  미리보기
저자
조은주
발행처
부산대학교
발행년
1999
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
5.
서명
계절에 따른 대전지역 성인의 식이섭취 실태 및 식품을 통한 잔류농약섭취의 위해성 평가  미리보기
저자
한장일
발행처
忠南大學校
발행년
1999
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
6.
서명
채소 추출물의 마우스 뇌 조직 내 Oxidative stress에 대한 보호효과 및 간 조직 Glutathione S-stransferase의 유도효과  미리보기
저자
이근종
발행처
忠南大學校
발행년
1999
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
7.
서명
녹차 Polyphenol의 Peroxynitrite 및 활성산소 소거작용에 관한 연구/  미리보기
저자
계인숙
발행처
부산대학교
발행년
1999
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
8.
서명
교육 방법이 당뇨병 환자의 식사요법 수행과 당화혈색소치에 미치는 영향  미리보기
저자
송오금
발행처
단국대학교 대학원
발행년
1999
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
9.
서명
한국산 영귤(Citrus sudachi)의 收穫時期에 따른 品質特性  미리보기
저자
이경미
발행처
덕성여자대학교 (덕성여자대학)
발행년
1999
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 열기
도서상태
10.
서명
깍두기의 담금방법 표준화와 암예방효과 : Studies on standization of preparation offermentation method and cancer prevention effect of Kakdugi  미리보기
저자
황경미
발행처
부산대학교
발행년
1999
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
 
도서상태
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