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1.
서명
고춧가루와 김치의 항비만 및 항암 효과 /  미리보기
저자
최 선미
발행처
부산대학교
발행년
2001
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
2.
서명
고추장제조의 표준화와 고추장의 암예방 및 비만억제효과 연구  미리보기
저자
공규리
발행처
부산대학교
발행년
2001
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
3.
서명
깍두기의 암예방효과와 유통조건 연구  미리보기
저자
김영애
발행처
부산대학교
발행년
2001
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
4.
서명
생식의 암예방 기능성에 관한 연구  미리보기
저자
길정하
발행처
부산대학교
발행년
2001
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
5.
서명
김치섭취가 노화촉진쥐와 인체의 항노화성에 미치는 영향 /  미리보기
저자
김종현
발행처
부산대학교
발행년
2001
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
6.
서명
산업체 주·야간 근로자의 식생활습관과 영양섭취상태에 관한 연구  미리보기
저자
박연옥
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2001
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
7.
서명
옥수수 저항전분에 대한 산과 α-amylase의 작용  미리보기
저자
임진우
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2001
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
8.
서명
장수노인으로부터 유용한 장내 미생물 분리 및 특성  미리보기
저자
채명희
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2001
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
9.
서명
김치로부터 젖산균의 선발 및 김치 제조에의 이용  미리보기
저자
박은진
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2001
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
10.
서명
옥수수 저항전분의 개발  미리보기
저자
문세훈
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2001
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
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