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91.
서명
마우스를 이용한 암예방 식이의 연구/  미리보기
저자
김수옥
발행처
부산대학교
발행년
1999
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
 
도서상태
92.
서명
파김치 담금의 표준화 연구/  미리보기
저자
임지연
발행처
부산대학교
발행년
1999
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
93.
서명
김치의 용매획분이 토끼의 혈중지질 조성에 미치는 영향/  미리보기
저자
황지원
발행처
부산대학교
발행년
1999
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
94.
서명
부재료 첨가에 따른 갓김치의 항산화성 증진 효과/  미리보기
저자
최영숙
발행처
부산대학교
발행년
1999
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
 
도서상태
95.
서명
임신기와 수유기 여성의 철, 엽산 및 일부 미량 무기질 영양상태  미리보기
저자
이종임
발행처
전남대학교 대학원
발행년
1999
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
96.
서명
감자 수침이 전분의 이화학적 성질 및 겔 형성에 미치는 영향  미리보기
저자
정란희
발행처
전남대학교 대학원
발행년
1999
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
97.
서명
직장 중년 남성의 건강증진을 위한 단체급식소의 영양개선 연구  미리보기
저자
우미경
발행처
忠南大學校
발행년
1998
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
98.
서명
양파와 Selenium이 알콜투여 흰쥐의 간장과 체중에 미치는 영향 /  미리보기
저자
김충모
발행처
조선대학교
발행년
1998
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
99.
서명
우유로부터 α-lactalbumin의 분리 및 정제 방법의 개선과 이화학적 특성  미리보기
저자
기해진
발행처
전남대학교 대학원
발행년
1998
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
100.
서명
유기배추의 특성과 유기배추 김치의 항돌연변이성 및 항암기능성  미리보기
저자
최운영
발행처
부산대학교
발행년
1998
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
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