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1.
서명
조리원리  미리보기
저자
김미향
발행처
형설출판사
발행년
2000
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
2.
서명
조리연습  미리보기
저자
변상숙
발행처
형설출판사
발행년
1977
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
3.
서명
Herb & salad: 허브·스파이스·특수 채소·샐러드·드레싱  미리보기
저자
한국조리연구학회
발행처
형설출판사
발행년
1997
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
4.
서명
(이론과 실무를 겸비한)Cheese & cold cuisine  미리보기
저자
한국조리연구학회
발행처
형설출판사
발행년
1998
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[별관] 대출가능 열기
도서상태
5.
서명
조리기술과 용어  미리보기
저자
김은미
발행처
형설출판사
발행년
2006
자료유형
단행본 단행본 URL
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
6.
서명
中國 料理  미리보기
저자
허필숙
발행처
형설출판사
발행년
1987
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
7.
서명
한국음식  미리보기
저자
유경희
발행처
형설출판사
발행년
2014
자료유형
단행본 단행본 URL
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
8.
서명
(아름다운 우리)향토음식  미리보기
저자
정재홍
발행처
형설출판사
발행년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
9.
서명
(고품격)한과와 음청류  미리보기
저자
정재홍
발행처
형설출판사
발행년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[본관] 대출가능 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기
도서상태
10.
서명
우리가 즐겨먹는 음식의 유래와 영양이야기  미리보기
저자
박상욱
발행처
형설출판사
발행년
2014
자료유형
단행본 단행본 URL
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
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