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21.
서명
제분 및 양조용 Monacolin K 대량 생산 균주 탐색 및 응용연구  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
22.
서명
고품질 과채류 편의식품 유통을 위한 효율적인 Hurdle Technology 개발  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
23.
서명
팽이 및 만가닥 버섯의 식품소재화 및 고품질 제품 다양화 기술 개발  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
24.
서명
고구마의 유통기술 개발 및 농가용 항온 ㆍ항습저장기술 개발  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
25.
서명
박주가리의 강정활성과 재배방법 연구 및 이를 활용한 강정용 건강식품 개발  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
26.
서명
전통 막걸리를 이용한 제과ㆍ제빵용 품질개선제 개발  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
28.
서명
유과의 침지공정 단축 및 향미개선을 위한 효소ㆍ미생물 첨가제 개발  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
29.
서명
변형 및 변색억제 건조가공 기술에 의한 미활용 산물의 상품화 개발  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
30.
서명
복합생균제 피복기술에 의한 양돈용 사료첨가제 개발  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
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