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검색어[전방일치/ 저자/제작자:석호문]
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1.
서명
Roasting 溫度가 쌀보리麥芽의 香氣生成에 미치는 影響  미리보기
저자
석호문
발행처
中央大學校
발행년
1987
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
2.
서명
장뇌삼 잎의 기능적 특성 구명 및 이를 이용한 가공식품 개발 연구  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2005
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
3.
서명
당화용 엿기름의 효소력가 증진 및 품질기준설정에 관한 연구  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
경원대학교
발행년
1998
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
중앙도서관[별관] 대출가능 열기
도서상태
4.
서명
국내산 모로헤이야의 특성 연구 및 이를 이용한 가공제품 개발  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2001
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
5.
서명
산지 농산물 가공을 위한 농촌형 공장의 활성화 연구  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2002
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
6.
서명
쌀스낵류의 품질개선에 관한 연구  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
7.
서명
농산물의 품질 및 위해요소 추적시스템 개발을 위한 위해성 평가의 응용  미리보기
저자
한국. 과학기술부
발행처
과학기술부
발행년
2002
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[별관] 대출가능 열기
도서상태
8.
서명
발아현미의 GABA 증진 및 즉석 취반기술 개발  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2004
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
9.
서명
혐기처리공법을 이용한 Phytochemical 축적 기술 개발 및 이를 이용한 건강보조식품의 산업화  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2004
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
10.
서명
콩 생리활성 배당체의 기능성 탐색 및 활용기술 연구  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2000
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
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