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1 학위논문

학위논문

고등어 염장 중 콜레스테롤 산화물의 생성에 대한 아스코르빈산 및 BHA의 영향 미리보기
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
김윤숙 慶尙大學校 1996
2 학위논문

학위논문

4년생 및 22년생 도라지의 유용물질의 분석 미리보기
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
하시봉 慶尙大學校 1996
3 학위논문

학위논문

식용식물 중 페놀 화합물의 분리, 동정 및 간 보호 작용과 항돌연변이 활성 미리보기
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
유영법 慶尙大學校 1996
4 학위논문

학위논문

패류건제품의 향미성분에 관한 연구 미리보기
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
제외권 慶尙大學校 1996
5 학위논문

학위논문

산천어와 뱀장어의 給餌 Caroteinoids 代謝 및 Retinoids 生成經路 미리보기
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
박미연 慶尙大學校 1996
6 학위논문

학위논문

알코올 음료중의 N-nitrosamine의 검출 미리보기
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
정미자 慶尙大學校 1996
7 학위논문

학위논문

수종 식물섬유의 급이가 고콜레스테롤혈증 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향/ 미리보기
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
이호신 경상대학교 1994
8 학위논문

학위논문

감(Diosspyros kaki, thumb)잎차의 화학 성분 = ersimmon(diosspyros kaki, thumb) 미리보기
중앙도서관[별관] 열기
정선영 慶尙大學校 1994
9 학위논문

학위논문

조리방법이 수산건제품중 N-Nitrosamine의 생성에 미치는 영향 / 미리보기
중앙도서관[별관] 열기
이수정 慶尙大學校 1994
10 학위논문

학위논문

海水馴致에 의한 틸라피아(Oreochromis niloticus)의 食味改善에 관한 硏究 미리보기
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
윤호동 慶尙大學校 1994
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