전남대학교 중앙도서관

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No	자료 유형	서명	저자	발행처	발행년
1	단행본	기능성 친환경 감귤발표제품 개발= Development of Korean fermented mandarin products 중앙도서관[별관] 대출가능	한국 농림수산식품부	농림수산식품부	2011

2	단행본	토란을 이용한 항비만 . 면역증진식품소재 및 고부가가치 가공제품 개발= Development of high valued taro products with biological properties 중앙도서관[별관] 대출가능	한국 농림수산식품부	농림수산식품부	2011

3	단행본	적하수오의 혈관계 개선 효과 규명 및 기능성 제품 개발= Development of functional foods which it uses and elucidation of blood vessel system improvement from polygonum multiflorum 중앙도서관[별관] 대출가능	한국 농림수산식품부	농림수산식품부	2011

4	단행본	비타민 K₂ 생산 젖산균 분리 및 이를 이용한 발효유 개발= Development of fermented milk by using lactic acid bacteria for bitamin K₂ 중앙도서관[별관] 대출가능	한국 농림수산식품부	농림수산식품부	2011

5	단행본	수출전략형 전통 쌀 가공기술 고도화 및 가공식품 개발= Study of processing technology and product development for exprotation of traditional rice product 중앙도서관[별관] 대출가능	한국 농림수산식품부	농림수산식품부	2011

6	단행본	고구마 신수요 창출을 위한 가공기술 및 제품 개발= Development of the products and processing technology with sweet potato for creating the new demand of consumption 중앙도서관[별관] 대출가능	한국 농림수산식품부	농림수산식품부	2011

7	단행본	항고혈압 기능성 천연조미료 개발= Development of natrual sauce containing antihypertensive function materials 중앙도서관[별관] 대출가능	한국 농림수산식품부	농림수산식품부	2011

8	단행본	식물 방어 기작을 이용한 싹기름채소의 고품질화 및 고부가가치 식품 소재화 기술개발= Development of high value food ingredient and high quaity sprouts vegetable appliying plant defense mechanism 중앙도서관[별관] 대출가능	한국 농림수산식품부	농림수산식품부	2011

9	단행본	삼(Hemp)의 효능을 이용한 LOHAS형 식품 및 포장제품 개발(농림기술개발연구과제)= Development of LOHAS foods and packaging products from hemp 중앙도서관[별관] 대출가능	한국 농림수산식품부	농림수산식품부	2011

10	단행본	민속주의 품질향상을 위한 전용누룩 제조 및 고품질 민속주 개발= Study on the quality improvement of traditional alcoholic beverages thuough nuruk development and industrialization 중앙도서관[별관] 대출가능	농림수산식품부	농림수산식품부	2011

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