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2.
서명
국산 및 수입농산물(가공식품)의 판별기술과 안전성 평가기술 개발  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
3.
서명
항고혈압성 약용작물을 이용한 기능성 식품 소재 개발  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
4.
서명
팽이 및 만가닥 버섯의 식품소재화 및 고품질 제품 다양화 기술 개발  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
5.
서명
박주가리의 강정활성과 재배방법 연구 및 이를 활용한 강정용 건강식품 개발  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
6.
서명
육가공품의 아질산염 저감을 위한 홍국 이용기술 개발  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2002
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
7.
서명
국내 재배 두충의 잎, 가지, 열매 및 껍질을 이용한 당뇨조절 식품소재 개발  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2001
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
8.
서명
감귤류 과피로부터 고감미도 감미료 Neohesperidin-dihydrochalcone 제조기술 개발  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2000
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
9.
서명
Monascus속 산물의 생리활성을 이용한 기능성식품 제조 기술 개발  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2000
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
10.
서명
극초단파 공정에 의한 양념채소류 Oleoresin 고효율 추출기술 개발  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2000
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
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