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1.
서명
제분 및 양조용 Monacolin K 대량 생산 균주 탐색 및 응용연구  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
2.
서명
박주가리의 강정활성과 재배방법 연구 및 이를 활용한 강정용 건강식품 개발  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
3.
서명
누에고치 수요확대를 위한 식품소재 개발 및 응용연구  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
4.
서명
우유소비 확대를 위한 케퍼의 생산체계 확립 및 기능성 증진연구  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
5.
서명
오디를 이용한 발효주 개발  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
6.
서명
국내산 녹즙 원재료를 이용한 분말제품 가공기술 개발  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2001
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
7.
서명
전통식품의 고급화 및 상품성 제고를 위한 종합적 연구  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2001
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
8.
서명
섬쑥부쟁이, 참취, 곰취의 식품소재화 및 가공제품 다양화 기술 개발  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2000
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
1 
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