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1.
서명
食肉の化學  미리보기
저자
쿠루이로와, 에누
발행처
地球出版
발행년
1964
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
2.
서명
Quantitative chemical analysis/ 8th ed  미리보기
저자
Harris, Daniel C.
발행처
W. H. Freeman
발행년
2010
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[본관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
3.
서명
食品化學 : / 總論. 第3次改著  미리보기
저자
암전구경
발행처
朝創書店
발행년
1966
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[별관] 대출가능 열기
도서상태
4.
서명
食品化學 : / 各論. 第3次改著  미리보기
저자
암전구경
발행처
養賢當
발행년
1966
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[별관] 대출가능 열기
도서상태
5.
서명
營養化學  미리보기
저자
이현기
발행처
修學社
발행년
1986
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[별관] 대출가능 열기
도서상태
6.
서명
食品化學 實驗  미리보기
저자
박원기
발행처
수학사
발행년
1977
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
7.
서명
食品化學/ 五訂版  미리보기
저자
관원용신
발행처
建帛社
발행년
1987
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
8.
서명
營養化學  미리보기
저자
이현기
발행처
수학사
발행년
1967
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
9.
서명
食品分析における サンプリング  미리보기
저자
송하설랑
발행처
강담사
발행년
1976
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
10.
서명
食品化學實驗  미리보기
저자
소원철이랑
발행처
건백사
발행년
1982
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
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