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서명 저자 발행처 발행년 도서상태 수록
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1 단행본

단행본

조리연습 미리보기
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
변상숙 형설출판사 1977
2 단행본

단행본

한국 조리 : 개정판 미리보기
중앙도서관[별관] 대출가능 열기
하순용 지구문화사 1988
3 단행본

단행본

캠핑요리 절대가이드 미리보기
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
윤은숙 삼성 2010
4 단행본

단행본

샐러드마스터로 요리하기 미리보기
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
샐러드마스터 12 지사장 스마일맨 2010 URL
5 단행본

단행본

(新板) 調理士試驗問題集 미리보기
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
윤은숙 수학사 1992
6 단행본

단행본

調理 實習 미리보기
중앙도서관[별관] 대출가능 열기
변상숙 형설출판사 1976
7 단행본

단행본

서양 조리 미리보기
전체 열기 | 중앙도서관[본관] 대출가능 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
진양호 지구문화사 1990
8 단행본

단행본

한국조리 미리보기
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
서봉순 지구문화사 1993
9 단행본

단행본

한국조리/ 補正版 미리보기
서봉순 지구문화사 1994
10 단행본

단행본

한국의 음식= 3개정판 미리보기
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
윤은숙 효일문화사 2003
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