전남대학교 중앙도서관

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No	자료 유형	서명	저자	발행처	발행년
1	단행본	조리원리 중앙도서관[본관] 대출가능	김미향	형설출판사	2000

2	단행본	조리연습 여수캠퍼스도서관 대출가능	변상숙	형설출판사	1977

3	단행본	Herb & salad: 허브·스파이스·특수 채소·샐러드·드레싱 여수캠퍼스도서관 대출가능	한국조리연구학회	형설출판사	1997

4	단행본	(이론과 실무를 겸비한)Cheese & cold cuisine 중앙도서관[별관] 대출가능	한국조리연구학회	형설출판사	1998

5	단행본	조리기술과 용어 여수캠퍼스도서관 대출가능	김은미	형설출판사	2006

6	단행본	中國料理 전체 \| 중앙도서관[별관] 대출가능 \| 여수캠퍼스도서관 대출가능	허필숙	형설출판사	1987

7	단행본	한국음식 중앙도서관[본관] 대출가능	유경희	형설출판사	2014

8	단행본	(아름다운 우리)향토음식 중앙도서관[본관] 대출가능	정재홍	형설출판사	2014

9	단행본	(고품격)한과와 음청류 전체 \| 중앙도서관[본관] 대출가능 \| 중앙도서관[별관] 대출가능	정재홍	형설출판사	2003

10	단행본	우리가 즐겨먹는 음식의 유래와 영양이야기 중앙도서관[본관] 대출가능	박상욱	형설출판사	2014