전남대학교 중앙도서관

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언어
- 한국어 (117)
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No	자료 유형	서명	저자	발행처	발행년
1	학위논문	豆乳凝固酵素의 生産菌과 酵素特性에 關한 硏究 여수캠퍼스도서관 대출불가(별치)	이철우	동국대학교 대학원	1991

2	단행본	국가표준 식품성분표 중앙도서관[본관] 대출불가(별치)	농촌진흥청. 국립축산과학원	JinhanM&B(진한엠앤비)	2019

3	단행본	現代たべもの事情 여수캠퍼스도서관 대출가능	山本博史	岩波書店	1995

4	단행본	음식이 나다 = I am what I eat, you are what you select : 영양과 건강의 비밀 : 왜 균형 잡힌 영양을 섭취해야 하는가? / 개정판 전체 \| 중앙도서관[본관] 대출가능 \| 여수캠퍼스도서관 대출중	오새은	북카라반	2020

5	단행본	(새로 쓴) 식품학 및 조리원리 / 개정3판 중앙도서관[본관] 대출가능	류은순	수학사	2021

6	단행본	四訂食品成分表 2000 여수캠퍼스도서관 대출가능	香川芳子	女子榮養大學出版部	2000

7	단행본	향의 언어 = Food flavor : 맛의 다양성은 어디에서 오는가? 중앙도서관[본관] 대출가능	최낙언	예문당	2021

8	단행본	할랄 식품 생산론 전체 \| 중앙도서관[본관] 대출가능 \| 여수캠퍼스도서관 대출가능	Riaz, Mian N	한울아카데미 : 한울엠플러스	2016

9	단행본	(최신)식품위생학/ 개정2판 중앙도서관[본관] 대출가능	이한기	대학서림	2005

10	단행본	踊る食品と演出家たち 여수캠퍼스도서관 대출가능	浅井昭三	筑波書房	1994

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